Selon leur classe sociale les français seraient en surpoids
Plus de 110 000 volontaires sont déjà suivis au sein de cette cohorte, qui rassemblera à terme 200 000 personnes.
Les épidémiologistes ont passé au crible les données de près de 29 000 participants âgés de 30 à 60 ans en 2013, répartis à égalité presque parfaite entre les deux sexes.
Ils ont évalué les situations de surpoids, défini par un indice de masse corporelle (IMC) supérieur à 25, et d’obésité (IMC supérieur à 30).
Le déséquilibre entre les deux sexes se retrouve dans toutes les études sans que les chercheurs sachent vraiment l’expliquer, sinon, peut-être, par des facteurs culturels qui font qu’un homme «enveloppé» ou «rondouillard» jouit d’une image sociale moins négative qu’une femme «grassouillette».
En particulier, l’enquête ObÉpi de 2012 avait fait apparaître un taux d’obésité de 15 %, comparable aux nouveaux chiffres, chez les plus de 18 ans.
Cette fois, les relevés ont été faits par des professionnels dans des centres d’examen de santé, selon une procédure standardisée.
«Ces chiffres montrent que l’obésité reste un problème sanitaire majeur», renchérit Sébastien Czernichow, professeur de nutrition à l’université Paris-Descartes et chef du service de nutrition de l’Hôpital européen Georges-Pompidou, lui aussi coauteur de l’étude.
Et cela malgré le plan de lutte contre l’obésité appliqué en France de 2010 à 2013, avec la mise en place de trente-sept centres de santé spécialisés.
De surcroît, elle ne prend pas en compte les agriculteurs, les artisans et les professions libérales, qui ne relèvent pas du régime général de l’assurance-maladie.
Sur la balance, les Français ne sont toutefois pas égaux, tant s’en faut. Les résultats mettent une nouvelle fois en évidence que le taux d’obésité est inversement proportionnel au niveau socio-économique. Plus vous êtes aisé financièrement et moins vous avez de chance de devenir obèse. Cela étant lié a la consommation d’aliments sains et diversifiés.
