Selon l’UFC-Que Choisir, les origines de plus des deux tiers des ingrédients restent inconnues
L’origine de 69 % des ingrédients des plats préparés est inconnue. C’est ce qui ressort d’une étude de l’UFC-Que Choisir publiée, jeudi 28 mars, alors qu’Olivia Grégoire, la ministre chargée des Petites et Moyennes Entreprises, du Commerce, de l’Artisanat et du Tourisme, doit annoncer d’ici au mois de mai «l’Origine-infos», un visuel présentant de manière synthétique les différentes origines des ingrédients composant un aliment.