Le saumon transgénique sur la sellette aux États-Unis

OGM (Organisme Génétiquement Modifié)L’autorité américaine de régulation des médicaments et des aliments (FDA) a examiné mardi la question sensible de l’étiquetage d’un saumon OGM, dont elle pourrait autoriser la commercialisation et en faire le premier animal transgénique sur le marché. La FDA a rappelé que, selon la législation en vigueur, ce saumon, produit par la société américaine AquaBounty Technologies, « ne serait pas étiqueté comme produit transgénique », car étant biologiquement identique aux autres saumons.

La veille, un comité consultatif d’experts de la FDA avait dans ses recommandations jugé préférable de procéder à des études supplémentaires pour s’assurer que ce poisson OGM est sans risque pour la consommation et l’environnement, avant d’en autoriser la commercialisation.

La FDA note que l’étiquetage volontaire est légal s’il n’est pas trompeur. S



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