Le sperme affecté par les pesticides ?
Le sperme affecté par les pesticides ? Les niveaux de résidus de pesticides les plus élevés dans les fruits et légumes consommés sont associés à une moindre qualité du sperme, selon une étude publiée mardi 31 mars. Notamment en cause : les fraises, les pommes, les poires ou les épinards, dont la teneur en résidus de pesticides est particulièrement élevée.
Selon cette étude, les hommes qui consomment les niveaux de résidus de pesticides les plus élevés dans les fruits et légumes consommés ont un nombre de spermatozoïdes inférieur de 49 % (86 millions par éjaculat contre 171 millions) par rapport aux hommes qui en consomment le moins, ainsi qu’un pourcentage de formes normales de spermatozoïdes inférieur de 32 %.
Pour déterminer la teneur en pesticides dans l’alimentation, la consommation en fruits et légumes des participants a été évaluée par questionnaire.
Le fait de laver et peler ces aliments a été pris en compte mais pas la nature des produits consommés («bio» ou pas).
