Un verre de vin rouge serait bon pour la santé

Un verre de vin rouge serait bon pour la santé. Le vin rouge, consommé avec modération le soir, serait bénéfique pour la santé cardiovasculaire et le sommeil. «La modération doit être le premier soin de l’homme», cette citation du sage chinois Lao Tseu n’a jamais aussi bien porté son nom.

D’après une étude internationale, la juste quantité de vin rouge à boire pour améliorer sa santé serait un seul verre au moment du dîner. Les chercheurs, issus en majorité de l’Université Ben Gourion du Néguev (Israël), ont mené leurs travaux sur 224 personnes atteintes d’un diabète de type 2 contrôlés par des médicaments.

Ces patients ont été choisis, car ils étaient plus susceptibles de développer une pathologie cardiovasculaire, avaient des taux de bon cholestérol moins élevés et étaient aussi moins enclins à boire en forte quantité du fait de leur pathologie, précise le Pr Iris Shai, principal auteur de l’étude.

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