25 avril 2024

Votre Actualité au Quotidien

politique, médias, religieux, sport …Allez à l'essentiel

charcuterie

Des chercheurs contestent les méfaits de la viande rouge et la charcuterie

Viande rougeLa consommation de viande rouge entraînerait un risque faible de développer cancers et maladies du cœur, assure l’American College of Physicians. Les chercheurs ont réanalysé des dizaines d’études et jugent les preuves incertaines. De nombreux pays recommandent de limiter la consommation de viande rouge et de charcuterie pour prévenir cancers et maladies du coeur. Dans de nouvelles consignes, un panel de chercheurs indépendants de sept pays «conseille

Envoi par email
RSS