18 avril 2024

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Les restaurateurs pourraient augmenter le prix de leur menu

Les restaurateurs pourraient augmenter le prix de leur menuBFMTV rappelle que l’inflation était de 4,5 % en mars sur un an. Une situation économique qui a un impact immédiat sur certains secteurs comme la restauration par exemple. La plateforme de réservation en ligne The Fork a réalisé une enquête dans laquelle neuf restaurants sur dix confirment avoir ressenti les conséquences de l’inflation sur leur activité au premier trimestre.

Les salariés veulent rendre plus attractifs leurs métiers de l’hôtellerie et de la restauration

Les salariés veulent rendre plus attractifs leurs métiers de l'hôtellerie et de la restaurationLa CGT Services demande donc la création d’un salaire minimum de 1 800 euros, quand Arnaud Chemain estime à 1 500 euros le salaire médian, une augmentation de 10% des salaires et l’application d’un 13ᵉ mois. Enfin, alors que les deux derniers échelons d’une convention collective qui remonte à 1997 sont sous le Smic depuis 2018, la CFDT espère

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