Face à la pénurie de main-d’œuvre, les employeurs « doivent proposer autre chose qu’un CDD au Smic »

Face à la pénurie de main-d’œuvre, les employeurs « doivent proposer autre chose qu’un CDD au Smic »Selon une étude de la CCI Bordeaux Gironde, 47 % des professionnels interrogés parmi les commerçants et les CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) qualifient la saison estivale de « satisfaisante, voire très satisfaisante », davantage chez les commerçants (54 %) que dans les CHR (39 %). Quelque 79 % des restaurateurs et cafetiers estiment que son impact a été « fort, voire très très fort » sur leur activité, et 83 % évaluent des baisses de plus de 20 % de leur chiffre d’affaires. »

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