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Le Nutri-Score va évoluer pour être encore plus efficace en 2023

24 décembre 2022 0 Comments

Proposé en 2014 et mis en place à l’initiative du gouvernement français en 2016 dans le cadre de la loi de modernisation du système de santé. Il est ensuite repris dans d’autres pays comme la Belgique, l’Espagne, l’Allemagne et les Pays-Bas. Son utilisation est recommandée par l’Organisation mondiale de la santé. Depuis sa mise en place en France en 2017, le système d’étiquetage Nutri-Score aide les consommateurs à manger plus sainement.

Des chercheurs contestent les méfaits de la viande rouge et la charcuterie

1 octobre 2019 0 Comments

La consommation de viande rouge entraînerait un risque faible de développer cancers et maladies du cœur, assure l’American College of Physicians. Les chercheurs ont réanalysé des dizaines d’études et jugent les preuves incertaines. De nombreux pays recommandent de limiter la consommation de viande rouge et de charcuterie pour prévenir cancers et maladies du coeur. Dans de nouvelles consignes, un panel de chercheurs indépendants de sept pays «conseille

4 logos de couleur pour mieux choisir

11 mai 2016 0 Comments

4 logos de couleur pour mieux choisir. L’expérimentation de quatre étiquetages est prévue pour septembre, annonce Marisol Touraine. Le calendrier se précise autour du nouvel étiquetage nutritionnel. 50 grandes surfaces seront tirées au sort pour mener ces tests, révèle la ministre de la Santé.