20 avril 2024

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Les rayons des supermarchés se vident

Les rayons des supermarchés se videntPartout, les produits laitiers, les œufs et certaines viandes sont de plus en plus difficiles à trouver. « Il n’y avait pas la farine », déplore une cliente. Le taux de produit manquant en magasin a atteint 5,8 % fin octobre, dans un supermarché près de Strasbourg (Bas-Rhin). Mauvaise récolte, hausse des prix de l’énergie, épidémie dans les élevages,

Des pénuries en cascade dans les rayons des supermarchés

Des pénuries en cascade dans les rayons des supermarchésActuellement, les pénuries concernent les biscuits, la volaille, certains surgelés, des bouteilles d’eau. « On n’a jamais vu ça !», disait lundi 29 août, inquiet, Dominique Schelcher, le patron de Système U. Mesuré par le cabinet Nielsen, le taux de rupture des produits dans les supermarchés a atteint ce mois d’août 5,7 %.

Dans votre supermarché, il y aura bientôt une bannière pour repérer les produits frais et locaux

Dans votre supermarché, il y aura bientôt une bannière pour repérer les produits frais et locauxValoriser les produits “frais et locaux”. C’est l’ambition du gouvernement qui réunit ce lundi tous les acteurs de la grande distribution pour signer “une charte d’engagements de mise en avant des produits frais et des produits locaux” dans les rayons, a annoncé, le ministre de l’Agriculture Julien Denormandie dans le JDD. L’idée est d’apporter des informations “simples,

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