19 avril 2024

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Nanoparticules : faire attention aux paquets de bonbons

nanoparticulesNanoparticules : faire attention aux paquets de bonbons. Gare à leurs dents, gare à leur ligne… L’association Agir pour l’environnement a décidé, elle, de pointer son microscope sur les ingrédients contenus dans ces sucreries, dont le nom est souvent inscrit en minuscules sur l’étiquette.

Dans une enquête dévoilée hier, elle affirme que plus d’une centaine de sucreries destinées aux enfants (chocolats, gâteaux, chewing-gums, bonbons) contiendraient des nanoparticules. Ce colorant est conçu à base de dioxyde de titane (E171).


Estimant que ces «substances dangereuses envahissent notre alimentation à notre insu», l’association s’inquiète du fait que ces nanoparticules ne soient pas indiquées systématiquement dans la liste des ingrédients et exige qu’aucune nanoparticule ne soit désormais autorisée dans les produits alimentaires destinés aux enfants.

Et dans leur dernier avis, les experts de l’EFSA ont conclu que les données disponibles sur le dioxyde de titane dans les aliments n’indiquaient pas de problème pour la santé des consommateurs.

«Le dioxyde de titane a été classé cancérigène probable et on le suspecte d’avoir des effets toxiques sur l’ADN et les cellules», souligne Magali Ringoot, coordinatrice des campagnes de l’ONG.




 

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