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Les Français consomment de plus en plus d’œufs

6 octobre 2023 0 Comments

Sur les sept premiers mois de l’année 2023, les ventes d’œufs, tous modes d’élevages confondus, ont bondi de près de 4 %, selon une étude de l’Institut technique agricole, rapporte vendredi 6 octobre France Inter. Les Français n’ont jamais mangé autant d’œufs. D’après les prévisions, la consommation globale d’œufs par habitant en France, va atteindre le nombre record de 229 en 2023, soit neuf de plus qu’en 2022.

La grippe aviaire fait encore progresser le prix des œufs

14 novembre 2022 0 Comments

Tous les élevages doivent rester au chaud, c’est une mesure sanitaire à cause de la grippe aviaire. C’est évidemment une mauvaise nouvelle qui risque encore de faire monter le prix des œufs, sachant qu’ils ont déjà grandement augmenté. Selon Dominique Schelcher, le patron de Système U

Des dizaines de milliers d’oeufs bio ont été contaminés et vendus

11 août 2017 0 Comments

Des dizaines de milliers d’oeufs bio ont été contaminés et vendus. Un lot de 48 000 œufs bio contaminés par le fipronil «a pu être acheté par les consommateurs» a révélé le ministre de l’Agriculture Stéphane Travert interrogé vendredi matin sur RMC. Au total, près de 250.000 oeufs contaminés au fipronil, importés de Belgique et des Pays-Bas,

Après l’Allemagne : la crise des œufs contaminés arrive en France

8 août 2017 0 Comments

Après l’Allemagne : la crise des œufs contaminés arrive en France. L’affaire des œufs contaminés par un pesticide, qui a commencé en Belgique et aux Pays-Bas, touche maintenant notre pays. Informé que treize lots d’oeufs infectés en provenance des Pays-Bas ont été livrés entre le 11 et le 26 juillet à deux établissements de fabrication de produits à base d’oeufs