26 avril 2024

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Chaque Français mange 8 kilos de beurre en moyenne par an

Chaque Français mange 8 kilos de beurre en moyenne par anD’abord, il faut comprendre qui si le français est le plus gros mangeur de beurre au monde – 8 kilos en moyenne chaque année – c’est tout simplement parce que nous sommes un pays d’élevage. «Il faut des animaux qui peuvent se déplacer et pâturer. Ensuite, les vaches doivent manger de l’herbe en extérieur,

Éleveurs et Lactalis : un accord sur le prix du lait a été trouvé

Éleveurs et Lactalis : un accord sur le prix du lait a été trouvéC’est un premier pas dans les négociations entre Lactalis et les éleveurs. Après des semaines de tension, un accord sur le prix du lait a été trouvé, vendredi 1ᵉʳ mars : 425 euros la tonne pour le premier trimestre 2024, soit 5 euros de plus que la dernière proposition de l’industriel. Avec la poursuite de la médiation pour négocier les prix du reste de l’année, il espère que Lactalis ira plus loin.

Une puce électronique afin de lutter contre la fraude à la vache en Corse

Une puce électronique afin de lutter contre la fraude à la vache en CorseC’est la nouvelle arme de l’État contre la fraude aux primes à la vache en Corse. Une minuscule capsule en céramique contenant une puce électronique, assortie d’un numéro d’identification unique que doivent ingérer les vaches. Nom de code : « Bolus ». Le passage d’un bâton de lecture permet ensuite d’identifier chaque bovin avec un numéro unique, conservé à vie.

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