Les enfants prennent de mauvaises habitudes alimentaires
Entre 2010 et 2016, la consommation de lait est passée de 237 ml/jour à 202 chez les 3 à 5 ans et de 211 ml/jour à 181 chez les 6-8 ans. Conséquence : le nombre d’enfants en dessous du BNM (besoin nutritionnel moyen) en calcium est en augmentation et est passé, sur 6 ans, de 4% à 20% chez les 3 à 5 ans et de 20% à 37% chez les 6-8 ans.
Il y a parfois un désengagement des parents, les enfants se préparant eux-mêmes le petit déjeuner”, expliquent les pédiatres. Ils ajoutent que “la diminution de la consommation de lait n’est pas compensée par d’autres produits laitiers ou aliments consommés à un autre repas”3.
Pour rappel, les besoins nutritionnels moyens en calcium sont de 385 mg/j pour les 1-3 ans, 539 mg/j pour les 4-6 ans et 693 mg/j pour les 7-9 ans.
Diminution de la consommation de fruits et de légumes. D’autres tendances négatives apparaissent, comme la diminution de la consommation de fruits et de légumes (45% des jeunes de 3 à 17 ans consomment moins de deux portions de fruits et légumes par jour), de produits carnés et une augmentation de la consommation de pizzas, sandwiches et autres produits transformés.
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