Les Français mangent des poissons menacés d’extinction
Selon l’Ifremer, « la moitié des volumes de poissons débarqués dans l’Hexagone en 2021 provient de populations exploitées durablement ». «11 % des espèces capturées sont considérées par l’institut comme « sur pêchées et dégradées » ; 2 % comme « effondrées », c’est-à-dire que la quantité de reproducteurs est insuffisante pour le renouvellement des populations.
