7 septembre 2024

Boire entre 3 et 5 cafés par jour c’est bon pour la santé

Le caféLe café intéresse la Science depuis longtemps : au fil des études, on a appris qu’il était bon pour l’énergie, mais qu’il ne fallait pas en abuser durant la grossesse, qu’il protégeait contre l’obésité, mais qu’il pouvait être responsable de migraines, qu’il contribuait à réduire les calculs biliaires, mais qu’il nuisait au sommeil, qu’il prévenait certains cancers tandis qu’il en favorisait d’autres…

Première chose à savoir : lorsqu’on boit entre 3 et 5 tasses de café par jour (ce qui correspond à une consommation de caféine de maximum 400 mg au quotidien), les bienfaits-santé sont réels : on observe notamment une réduction de la fatigue, une augmentation de la vigilance et une diminution du temps de réaction.

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Le fameux “effet coup de fouet” traditionnellement associé au café est bien réel ! Par contre, a fortes doses, le café devient nocif, voire toxique, pour la santé

Mieux : selon cette étude relié par le Parisien.fr (édition abonné), une consommation régulière (et modérée) de café réduirait le risque de cancer du sein, de mélanome et de cancer de la prostate.

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