Afin de faire face à la consommation excessive de sucre, faut-il élargir la taxe soda ?
Le sucre est omniprésent dans nos chariots. Depuis 2012, les sodas coûtent plus cher. S’il y a plus de 10 grammes de sucre dans un verre, cela coûte 16 centimes de taxe, contre 3 centimes pour un gramme.
La Cour des comptes souhaite élargir le dispositif à d’autres produits pour lutter contre l’obésité. Bonbons, sirops ou céréales pourraient être concernés.
Au Royaume-Uni, les taxes ont fait baisser les ventes des boissons sucrées en trois ans. « Aujourd’hui, environ un tiers des Français mange au-delà de 100 g de sucre par jour. Les conséquences directes sont le surpoids et l’obésité ».
Car, une fois en surpoids, il y a toutes « les pathologies cardiovasculaires », explique Béatrice de Reynal, nutritionniste. En 2022, l’argent de la taxe soda est reversé à l’Assurance Maladie, soit 500 millions d’euros, rapporte franceinfo.
