À une période où tous les prix augmentent, les promotions des supermarchés jouent la concurrence à Grigny, dans le Rhône. Malgré tout, les clients se servent déjà à l’approche de Pâques. « Les prix ont augmenté. Surtout, avec quatre enfants, le chocolat passe… après ! » confie une mère de famille. Les professionnels sont, eux aussi, contraints de s’adapter, comme ce chocolatier de Villefranche-sur-Saône (Rhône)
Alimentation
La France se pose en leader mondial pour nourrir avec des insectes
Des entreprises françaises sont devenues leaders sur la scène mondiale des produits à base d’insectes pour nourrir les animaux, et bientôt les hommes. À Rethel (Ardennes), dans une ferme de 16 000 m² sortie de terre en 18 mois, Cédric Auriol y a développé son entreprise, Agronutris.
Près de la moitié des miels importés en Europe ne seraient pas du miel
La moitié des miels importés dans l’UE sont suspectés d’être frelatés, notamment via l’ajout de sirops de sucre, selon une enquête des autorités européennes publiée jeudi qui concerne des miels originaires de Chine et Turquie. Vous allez peut-être y regarder à deux fois avant d’acheter du miel désormais. L’UE importe environ 40 % de sa consommation de miel. Dans le détail
La fréquentation des Resto du Cœur a augmenté de plus de 20 % par rapport à 2022
La fréquentation des Restos du Cœur a augmenté de plus de 20 % en février 2023 par rapport au mois de février 2022, a appris ce mardi franceinfo auprès de l’association. C’est pratiquement un quart de bénéficiaires des restos supplémentaires. Les Restos du Cœur n’ont jamais vu autant de monde : les bénéficiaire n’ont jamais été aussi nombreux.
Les Français consomment moins de fruits et légumes pour cause d’inflation
Les fruits et légumes sont boudés par les Français avec des prix qui ont flambé. En un an, les légumes ont augmenté de 9,8 %, et les fruits de 4,6 %. Faire ses courses devient de plus en plus compliqué, avec des prix qui ont flambé sur les marchés. Alors comment continuer à manger des produits frais sans se ruiner ? Sur un marché de Marseille (Bouches-du-Rhône) par exemple
Les étudiants réclament le repas à un euro pour tous dans les restos U
«Le repas à un euro parfois, c’est mon seul repas de la journée, c’est vraiment important.» Certaines ou certaines peuvent bénéficier de la mesure des repas universitaires à un euro. « Certains ne mangent, par exemple, plus de viande, car c’est trop cher.» Ces repas permettent donc à de pouvoir continuer à s’alimenter sans se priver
Le président des Restos du cœur s’alarme de l’augmentation de la précarité alimentaire
Après un rapport alarmant du Secours catholique, publié mi-novembre, sur la paupérisation liée à la crise économique, c’est au tour des Restos du cœur de s’inquiéter. Patrice Douret, le président de l’association fondée par Coluche, alerte sur la situation inédite des bénéficiaires, fragilisés par la crise liée à la Covid-19 puis par l’inflation record.
La grippe aviaire fait encore progresser le prix des œufs
Tous les élevages doivent rester au chaud, c’est une mesure sanitaire à cause de la grippe aviaire. C’est évidemment une mauvaise nouvelle qui risque encore de faire monter le prix des œufs, sachant qu’ils ont déjà grandement augmenté. Selon Dominique Schelcher, le patron de Système U
Les entreprises de restauration scolaire réclament une hausse pour faire face à l’inflation
Afin de faire face à la montée des prix, les entreprises de la restauration scolaire tirent la sonnette d’alarme. En cause, la hausse des tarifs des matières premières : +12 % en septembre. À chaque repas, les entreprises du secteur perdent donc de l’argent. Elles réclament une augmentation ou la possibilité de pouvoir rompre les contrats. « Si ça double, si ça triple, tu ne manges plus, comment on fait ? », dit un père à son enfant.
Les rayons des supermarchés se vident
Partout, les produits laitiers, les œufs et certaines viandes sont de plus en plus difficiles à trouver. « Il n’y avait pas la farine », déplore une cliente. Le taux de produit manquant en magasin a atteint 5,8 % fin octobre, dans un supermarché près de Strasbourg (Bas-Rhin). Mauvaise récolte, hausse des prix de l’énergie, épidémie dans les élevages,
