La France pourrait être autosuffisante alimentaire
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«Le paradoxe, c’est qu’on a 28 millions de terres agricoles en France, c’est bien assez pour nourrir l’ensemble de la population française. Mais, il y a huit millions de personnes en situation de précarité alimentaire en France et on a des agriculteurs qui ne vivent pas de leur travail», pointe-t-elle. La faute selon l’association à la priorité donnée aux exportations, en tête desquelles les céréales et le vin, qui a fait chuter la France du 2ᵉ au 6ᵉ rang mondial en 2022.
«43% des terres agricoles françaises produisent pour l’exportation, indique Coline Sovran. » «Quand on dépend autant des marchés internationaux, c’est qu’on a déjà perdu notre souveraineté, dénonce-t-il. » Ce constat concerne également le «niveau de transformation de notre alimentation», explique Coline Sovran à France Culture. Dans ces aliments transformés, beaucoup de composants sont importés. Le débat parlementaire actuel sur la souveraineté alimentaire ne rassure pas Philippe Pointereau, agronome et président de Terre de Liens.
