Ces agriculteurs qui ne labourent plus leur terres
Après son père, qui a initié cette manière de travailler dès 1992, cet agriculteur de Corbreuse (Essonne) s’est entièrement converti à l’agriculture de conservation des sols en 2003. »
À la sortie du village, après quelques centaines de mètres sur un chemin cabossé, une des parcelles de Ludovic Joiris apparaît au loin. « Je fais juste une entaille dans la terre pour planter puis cette dernière est aussitôt refermée », précise-t-il. »
Autres avantages, Ludovic Joiris réduit le temps qu’il passe dans les champs, divise par trois sa consommation de carburant et préserve ses machines. »
À mi-chemin entre l’agriculture biologique et les exploitations conventionnelles, l’agriculture de conservation des sols ne peut pas se passer de produits phytosanitaires. »
En ne déstructurant pas le sol, Ludovic Joiris fait le bonheur des vers de terre. « Leur nombre est un très bon indicateur pour la fertilité de la terre, reprend l’agriculteur. Lors du dernier comptage, j’étais à 187 vers par mètre carré. En moyenne, les grandes cultures sont à 25. »
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Selon la chambre d’agriculture d’Ile-de-France, seuls 2 % des producteurs de la région ont choisi ce mode d’exploitation. « L’impact de l’agriculture de conservation des sols sur la réduction des phénomènes d’érosion comme les coulées de boue sont reconnus, assure la chambre sur son site Internet. »
Malgré tout, l’agriculture de conservation des sols peine à séduire de nouveaux adeptes. « Dans le monde de l’agriculture, ne pas travailler les sols est une véritable révolution culturelle, reconnaît Ludovic Joiris.
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