Eaux minérales : Nestlé reconnaît avoir recouru à des traitements interdits

Une réglementation dont l’interprétation exclut les traitements ultraviolets et les filtres au charbon actif auxquels a recouru Nestlé Waters au moins jusqu’en 2021, sans que la date exacte d’arrêt soit connue.

« Différents éléments chimiques ou microbiologiques », qui s’amoncellent au « passage de l’eau dans les nappes souterraines ou à travers son cheminement dans les tuyaux de l’usine », ont nécessité l’usage de ces filtres, a dit Muriel Lienau, présidente de Nestlé France, dans un entretien avec l’AFP.

Nestlé Waters a décidé en 2021 d’informer les autorités sanitaires de leur recours à ces techniques de filtration.

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« Nous ne le savions pas, mais ça ne nous étonne pas qu’ils aient dû filtrer cette eau pour garder sa composition qui doit être stable », a réagi auprès de l’AFP Bernard Schmitt, un ancien médecin, membre du collectif « Eau 88 », qui ferraille contre ce que ses membres estiment être une surexploitation par Nestlé des nappes locales.

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