Ce sont les consommateurs “qui provoquent le non-assortiment des rayons” déclare Michel Édouard Leclerc
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Alimentation
« Les prix vont augmenter » en France, prévient le ministre de l’Alimentation
Selon une enquête de “60 Millions de consommateurs” dans le “Thé, tisane il y trop de saletés”
E.Leclerc enfonce le clou en arrachant, haut la main, le titre de champion des enseignes les moins chères
Dans les prochaines semaines, les courses risquent de coûter de plus en plus cher
En Thaïlande, la viande de crocodile, vendue beaucoup moins cher que la viande de porc
En Thaïlande, la viande de porc est devenue un produit de luxe. Les Thaïlandais ont donc trouvé une alternative surprenante : la viande de crocodile. C’est le nouveau plat à la mode en Thaïlande : la viande de crocodile, vendue beaucoup moins cher que la viande de porc. En effet, le prix du porc a explosé dans le pays : + 33 % en un an. Dans les centaines de fermes à l’ouest de la Thaïlande
Les éleveurs d’oeufs réclament une hausse de leurs prix
Cette fois ce sont les producteurs d’œufs qui réclament un geste des supermarchés Carrefour afin qu’ils revalorisent le prix d’achats de leurs produits. Les produits de grande consommation se retrouvent pris dans le tourbillon de l’inflation. Une pluie d’œufs s’abat sur la façade du siège de Carrefour. Ce matin du vendredi 11 février,
L’association CLCV alerte sur des pratiques “qui induisent le consommateur en erreur”
Le sucre des fruits est bon pour la santé, mais pas le sucre transformé
Les fruits sont, avec les légumes, incontournables de tout régime alimentaire sain et un tant soit peu équilibré. Ils se caractérisent souvent, entre autres, par leur douceur – surtout lorsqu’ils sont bien mûrs. Ce goût suave si apprécié provient de leur forte teneur en un type de sucre qui, on ne sera pas très surpris… s’appelle le fructose ! Ils contiennent également du glucose, mais en quantité beaucoup plus faible.
Aucune destruction pour les invendus non alimentaires après le 1er janvier 2022
Sont concernés les produits électriques et électroniques, les piles, textiles, meubles, cartouches d’encre ainsi que les produits d’hygiène et puériculture, les équipements de conservation et de cuisson des aliments, les produits d’éveil et de loisirs, ainsi que les livres et les fournitures scolaires. Cette mesure, issue de la loi antigaspillage et pour l’économie circulaire , est destinée à « obliger producteurs
Producteurs de vin: la France rétrogradée au troisième rang mondial
Selon l’Organisation internationale de la vigne et du vin, c’est l’Espagne qui prend la deuxième place a la France, l’Italie restant en tête. La collecte française a été en baisse de 27 % en comparaison à 2020. Selon l’Organisation internationale de la vigne et du vin , la France perdrait sa traditionnelle deuxième place et serait rétrogradée au troisième rang mondial
Une année catastrophique pour les apiculteurs
Compte tenu des conditions météorologiques exceptionnelles au printemps et à l’été, les récoltes de miel ont chuté de manière drastique cette année. La production en moyenne a baissé de 80% en comparaison à une année normale. Les «Apiculteurs Berger» basé en Alsace, appellent à privilégier le miel local pour soutenir les producteurs.
Les ventes de camembert ont chuté de 11% en 2020
Selon une étude du ministère français de l’Agriculture, les ventes de camembert ont chuté de 11% en 2020, en comparaison à 2015 quand celles de la mozzarella ont bondi de 62%. Une question de mode et d’habitude culinaires à en croire ceux qui les vendent. « Le camembert souffre un peu de ça, c’est un fromage gras… Au fond, il n’a pas beaucoup de chance en ce moment». «nous vivons un deuil,
Mere, le hard-discounter Russe, ouvrira trois magasins en France en octobre
Après l’Allemagne, l’Espagne, la Roumanie, la Pologne ou encore la Lituanie, le hard-discounter d’origine russe Mere ouvrira en octobre prochain trois magasins dans l’Est de la France, a-t-il annoncé sur son site internet, repéré mardi par le spécialiste de la distribution LSA et confirmant des informations de L’Express. Dans l’immédiat, c’est la “région Grand Est [qui] est choisie pour démarrer le développement du réseau”
Les rappels de produits alimentaires continuent, le scandale s’amplifie avec l’Oxyde d’éthylène
Nestlé reconnaît que 60% de ses aliments ne sont pas bons pour la santé
Le groupe suisse Nestlé a affiché lundi 31 mai son intention de modifier sa stratégie concernant ses produits alimentaires, après la publication d’un article du Financial Times (en anglais) rapportant que la majorité de ses produits n’obtiennent pas un score suffisant pour être jugés bons pour la santé dans le système de notation australien semblable au Nutriscore français.
Ce sont les jeunes qui gaspillent le plus alors que 10 millions de tonnes de nourriture sont jetées par an
Foodwatch dénonce la fraude alimentaire et demande aux autorités d’agir
Nourriture contaminée, origine douteuse, faux bio, “Face à l’ampleur des fraudes alimentaires, l’opacité de nos autorités françaises est insupportable”. “Tout le monde mange, donc tout le monde est potentiellement concerné”, lance jeudi 25 mars sur franceinfo Ingrid Kragl, directrice de l’information de l’ONG Foodwatch France.
Dans notre alimentation, une centaine d’OGM autorisés à la commercialisation
Loi Alimentation : “Le constat d’échec est sans appel”
Économie alimentaire : oubliez la date de péremption et goûtez
L’UFC-Que Choisir alerte : Huit poissons sur dix ne sont pas issus de la pêche durable
Selon UFC-Que Choisir elle, le constat est, sans appel : ses relevés montrent que les « deux tiers des poissons sont capturés dans des stocks déjà surexploités », essentiellement au chalut (74 %). Au rayon surgelé, la situation est « encore plus catastrophique », 95 % des poissons examinés n’étant pas issus de la pêche durable, selon l’UFC-Que choisir.
En France les pesticides dans les fruits et légumes est sous-évaluée
Danger : le datura, une plante toxique qui pousse aussi dans les potagers
Les prix ont bondi pour les fruits et légumes
